Самые большие соляные копи Европы находятся в Торревьехе

Самые большие соляные копи Европы расположены в окрестностях Торревьехи, где каждый год добывается порядка 600 тысяч тонн соли.

Часть этого продукта отправляется на экспорт в Норвегию, Швецию, Великобританию и другие северные страны для борьбы со снегопадами и обледенением дорог.

В течение этой недели 175 тысяч тонн соли получили автономное сообщество Мадрид, Кастилия-Ла-Манча и еще ряд регионов, пострадавших от сильного снежного шторма «Филомена». Кроме пищевой промышленности, гастрономии и борьбы со стихийными бедствиями соль нашла применение в химической промышленности, а всего насчитывается порядка 14 тысяч способов ее использования в различных целях.

Для того, чтобы ознакомить местных жителей и гостей города с производством соли, летом 2017 года был запущен пилотный туристический проект, который получил дальнейшее развитие в июле 2018 года. С тех пор, в период с апреля по октябрь, по природному парку и розовой лагуне курсирует специальный поезд, пассажиры которого могут не только оценить производственные масштабы (добыча ведется на 1400 гектарах в Торревьехе и на 700 гектарах в Ла-Мате), но и осмотреть уникальную флору и фауну.

Наиболее впечатляющей частью заповедника является розовая лагуна, обязанная своему названию галобактериям, имеющим мембраны пурпурного цвета, водорослям дуналиелла солоноводная и виду ракообразных артемия салина, которые питаются двумя вышеупомянутыми микроорганизмами. Прошлой весной здесь впервые за всю историю наблюдений появились на свет более 600 птенцов розовых фламинго, которые обитают в лагуне на протяжении многих десятилетий.