Пришло время для тапас-марафона!

Несмотря на то, что официально в марафоне участвует 39 организаций, около 90 учреждений вовлечены в соревнования. Соперники должны приготовить тапас, которые будут оценивать жюри профессионалов. Публика же сможет проследовать к интересующему их заведению по карте и за символическую плату отведать блюдо.

Rosa Martinez пояснила: «Мы хотим популяризировать гастрономический туризм, и это уже второй марафон, который мы проводим. Основная идея – объединить традицию с современностью. В этом году цена на тапас и напиток будет по 1 евро за каждый».

На кону три приза — €500, €300 и €200, а также приз для голосующих, который будет разыгран через соцсети. Во время определения победителей будут учитываться мнения как технического жюри (70%), так и дегустаторов «из народа».

Первый день марафона совпадает с выходом первого издания нового «путеводителя» по местным ресторанам и барам. В Гуардамар это уже третье мероприятие, которое проводят Ассоциация реконструкторов и Торговая палата города. В этом году «Ruta de la Tapa» имеет особое название «Тапас с историей». Мероприятия уже проходят и продлятся до 9-го ноября.Здесь также надеются стимулировать туристический сектор во время межсезонья. Все 17 участников марафона готовят блюда, объединенные темой «арабская культура».

Цена тапаса и напитка на выбор (пиво или безалкогольный напиток) — 1.90 €. На кону 200 € наличными и мемориальная доска для заведения и кулинара-победителя. Посетители, которые смогут доказать, что они попробовали по меньшей мере шесть тапасов в разных учреждениях, примут участие в розыгрыше призов: три бесплатных ужина (стоимостью € 35) и подарочные ваучеры «Buy Guardamar», которые могут быть использованы в любом заведении Гуардамар. Решение жюри будет объявлено 14 ноября.