Eдинственный русскоязычный портал о городе Торревьеха
Фильм о городе
Недвижимость Бенидорма
Присоединяйтесь:
  • Четверг, 18.08.2022
  • EUR/USD: 1.02
  • EUR/RUB: 61.56
  • EUR/UAH: 37.6
  • EUR/BYR: 19944.04
Погода в торревьехе
Новости Торревьехи!: коротко о главном
Данные о погоди не доступны, попрорбуйте позже
Главное меню
  • Недвижимость
  • Культура и общество
  • Бизнес и экономика
  • Законодательство
  • Афиша
  • Блог
  • Торревьеха: отзывы
  • Видео
  • Аренда

    О городе

    • Развлечения
    • Рестораны
    • Праздники
    • Полезно знать
    • Юр. информация
    • Спорт

Спецпредложения по недвижимости

2-х комнатная квартира в новостройке в Торревьехе в комплексе бизнес-класса «Alegria X» 2-х комнатная квартира в новостройке в Торревьехе в комплексе бизнес-класса «Alegria X»

Цена от: € 117 000

Квартиры в новом жилом комплексе Alegria residencial 12 Квартиры в новом жилом комплексе Alegria residencial 12

Цена от: € 190 000

Апартаменты в новом жилом комплексе ALEGRIA RESIDENCIAL 14 Апартаменты в новом жилом комплексе ALEGRIA RESIDENCIAL 14

Цена от: € 129 000

Где в провинции Аликанте можно отведать блюда из настоящего красного тунца

09.07.2021

Новости
Где в провинции Аликанте можно отведать блюда из настоящего красного тунца

До 18 июля в более чем тысяче ресторанов, расположенных во всех без исключения автономных сообществах Испании, можно будет отведать самые разнообразные блюда из настоящего красного тунца. К «Гастрономическим дням», посвященным этому виду морской рыбы, очень ценящемуся в Испании и Японии, присоединились и многие заведения провинции Аликанте.

В роли организатора данной акции выступила испанская компания Balfegó, являющаяся ведущим поставщиком этого продукта не только в Испании, но и во всем мире. Кроме того, только она обладает сертификатом, подтверждающим ведение социально и экологически целесообразной деятельности по отношению к окружающей среде.

Как добывают красного тунца?

Ловля тунца производится в мае-июне, когда тот набирает оптимальные кондиции. После этого пойманные экземпляры перемещаются в питомники, находящиеся в 5 км от каталонского города Аметлья-де-Мар.

Таким образом, в магазины и рестораны всегда поступает исключительно свежая рыба высочайшего качества. В том числе этому способствует применение японского метода ikijime — одного из самых гуманных в плане умерщвления рыбы, когда перед смертью она не испытывает стресса.

Свойства мяса красного тунца

Уже давно доказано, что мясо красного тунца обладает массой полезных свойств, а именно:

  • снижает вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний;
  • укрепляет иммунную систему;
  • нормализует обмен веществ;
  • улучшает остроту зрения;
  • повышает уровень тестостерона в крови;
  • помогает предотвратить появление аллергических реакций.

Это обусловлено наличием в мясе тунца витаминов А, группы В, Е и D, а также многих микро- и макроэлементов — таких как магний, натрий, калий, кальций, железо, цинк, марганец, селен и медь.

Из тунца, который не теряет свои полезные свойства при консервации, делают не только консервы и паштеты, но и суши. Его также используют в качестве начинки для пиццы, ингредиента тапас, добавки в салаты, холодные закуски и горячие овощные блюда. Предложение в ресторанах, действующее со 2 по 18 июля, конечно же, будет гораздо разнообразнее, а клиенты смогут получить информацию о каждом блюде (дата и место вылова, вес, длина, уровень жира, происхождение тунца), отсканировав QR-код.

Где в провинции Аликанте можно отведать красного тунца?

Аликанте

Restaurante Vista Ifach

  • Calle Del Castillo, 11
  • Татаки из красного тунца.

La Gamba

  • Glorieta Deportista Sergio Cardell, 2
  • Обжаренный хлеб из водорослей с красным тунцом, семечками, помидорами и козьим сыром.

Restaurante Terre

  • Explanada De España, 11
  • Брюшки красного тунца.

Hotel Meliá Alicante

  • Playa Del Postiguet, s/n
  • Жареная холка тунца с мегримом и морской спаржей.

Taberna Marinera El Barba

  • Pau Casals, 5
  • Татаки из красного тунца в маринаде из манго и водорослей вакаме

Restaurante Casa Del Maco

  • Partida Pou Roig, 15
  • Татаки из красного тунца в соусе тэрияки и салатом из манго и водорослей.

Restaurante Cuina De Dos

  • San Nicolás, 6
  • Маринованный красный тунец по-валенсийски.

Mesón Tono

  • Siete De Julio, 36
  • Жареные брюшки красного тунца.

АльтеаRestaurante Stromboli

  • Calle Mayor, 6
  • Тартар из красного тунца.

Restaurante Bay Club

  • Puerto Deportivo Luis Campomanes Marina Greenwich, s/n
  • Татаки из красного тунца с соусом сирача, вакаме и кунжутом.

Restaurante Il Timone

  • Avenida Del Puerto, 21
  • Хлеб бриошь с тартаром из красного тунца, авокадо, вакаме, копчеными мальками угря и икрой летучей рыбы тобико.

Бенидорм

Restaurante Barranco Playa

  • Vicente Llorca Alos, 14
  • Жареная холка красного тунца.

Restaurante Con Brassa

  • Calle Villajoyosa, 5, Local 15
  • Тартар из красного тунца.

Restaurante Puig Campana

  • Avenida Marina Baixa, 4
  • Красный тунец в крошках фисташек

Restaurante La Falua

  • Calle De Santander, 22, Bajo
  • Тартар из красного тунца.

Restaurante Urban Beach

  • Avenida De Alcoi, 7
  • Брюшки красного тунца

Restaurante Rice

  • Calle Sierra Cortina Resort, s/n, Plaza Estrasburgo
  • Севиче из красного тунца с кокосом и горчицей и чипсами из кукурузы и банана.

Вильена

Restaurante Setenta Y Cuatro

  • Carretera Villena Yecla Km 1-2
  • Тартар из красного тунца.

Вильяхойоса

Hotel Montiboli

  • Partida Montiboli, s/n
  • Полужареный красный тунец с пебреретой (смесь овощей с помидорами, перцем и петрушкой) и яичным желтком.

Club Náutico La Vila

  • Avenida Del Puerto, 1
  • Брюшки красного тунца.

Restaurante Hogar Del Pescador

  • Avenida Del Puerto, s/n, Local 3
  • Тартар из красного тунца.

Дения

Restaurante Ca Chema

  • Calle Rossarda, 6, Bajo
  • Тартар из красного тунца.

Chiringuito Beach

  • Mar Jónica, 14
  • Маринованные брюшки красного тунца с кимчи и цитрусовыми.

Кальпе

Restaurante Oceana Club

  • Avenida De La Marina, 333
  • Тартар из красного тунца

Restaurante Mare Beach

  • Partida De La Fossa, 23
  • Татаки из красного тунца.

Торревьеха

Sirocco

  • Los Marineros, 1
  • Тартар из красного тунца

Restaurante Las Columnas

  • Avenida de Los Marineros, 23
  • Фирменное блюдо Red love из красного тунца.

La Mar De Bie

  • Plaza Embarcadero De La Sal, 2
  • Полусоленые кусочки красного тунца с цитрусовыми в соусе «тигриное молоко».

Хавеа

Restaurante Nesfor

  • Carretera Cabo La Nau Pla, 25
  • Тартар из красного тунца с авокадо и водорослями вакаме.

Между посетителями ресторанов будет проведен конкурс, для участия в котором потребуется сделать фото во время своего помещения и отправить его на сайт balfego.com. Победители получат приглашение на экскурсию по питомнику у берегов Аметлья-де-Мар на катамаране.

Поделиться в соцсетях:
  • Недвижимость
  • Культура и общество
  • Бизнес и экономика
  • Законодательство
  • Афиша
  • Блог
  • Торревьеха: отзывы
  • Видео
  • Аренда
vTotrrevieje.com это единственный русскоязычный портал, который одновременно охватывает такие города как Торревьеха, Ориуэла Коста, Аликанте, Валенсия, Барселона и всю Испанию.
  • О проекте
  • Реклама
  • Контакты
© 2012–2022 vTorrevieje.com